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Hoje estreamos peixe por aqui. Como já comentei no post específico sobre o assunto, prefiro peixes de água salgada e carne branca. Pescada e Linguado são os mais frequentes nos pratos dos meus filhos.
Por terem sabor suave e textura fácil de desfiar, peixes brancos são ótimas opções para enriquecer os purêzinhos e creminhos do bebê.
Foto: Bruna Romaro
Estamos estreando hoje uma parceria com o 
Publicaremos deliciosas receitas pensadas especialmente para essa parceria!
Receita ”especial Catraquinha” de hoje: Yakisoba baby
Aqui em casa macarrão faz sucesso desde sempre. A primeira vista pode parecer estranho oferecer massa para um bebê de 7 meses, mas existem várias opções no mercado saudáveis como macarrão de arroz, milho, quinua ou trigo integral. Ele pode ser incluindo no cardápio duas vezes na semana acompanhado de diversos vegetais e uma proteína.
Uma forma eficaz e divertida de estimular o paladar das crianças é brincando com sua imaginação. Com a chegada de mais um filme da franquia do Jurrasic Park aos cinemas resolvi fazer essa receita da Heloisa Bacellar. Ela é muito fácil o resultado são batatinhas que eu carinhosamente apelidei de fossilizadas.
Tem dia que a correria é grande e nossa imaginação pequena. Por isso ter na geladeira legumes cozidos no vapor, arroz pronto, tomate, salsinha e ovos pode ser uma grande salvação.
Li essa dica no blog As Delicias do Dudu da Thais Ventura e achei o máximo. Ela orienta o congelamento de sucos naturais em forminhas de gelo para serem incluídos em garrafinhas que vão dentro das lancheiras de escola. Essa é uma forma eficiente de conservar o suco fresco.
O cuscuz de sêmola é uma farinha granulada que está presente em diversas receitas de origem árabe. No Brasil a versão mais conhecida é o Cuscuz Marroquino, por isso virou nome comercial e hoje encontramos esse nome na caixa do produto vendido no supermercado.
Eu gosto bastante de oferecer cuscuz marroquino para bebês que estão em fase de transição das texturas mais papas para as mais secas. Ele pode ser feito mais ou menos úmido e estimula a mastigação por ser granulado. Sem contar que é muito fácil de fazer.
O hambúrguer pode ser uma ótima opção para o período de férias. Essa é uma receita bem fácil de fazer em casa