Gelatina é uma sobremesa que está presente na infância de qualquer criança. Infelizmente hoje sabemos que a versão industrializada pode ser gostosa mas esconde muitos malefícios como açúcar, adoçantes dietéticos e corantes. Por isso a gelatina do Primeiras Colheradas é super natureba.
Papinha de ameixa
Queridinha dos armários das mamães, a papinha de ameixa industrializada é um sucesso indiscutível. Por isso aqui vai uma receitinha vapt vupt de papinha de ameixa caseira que é mais gostosa e claro saudável que a versão pronta.
Panqueca de carne moida
A temperatura voltou a cair e deu vontade de comida quentinha. Panquecas são ótima opção porque são fáceis rápidas e você pode rechear com o que sua imaginação mandar.
Para deixar ainda mais nutritiva usei o molho de tomate super power para acompanhar.
Mingau de Quinua com Banana
Essa é uma receitinha dedicada aos pequenos de seis meses que irão começar a descobrir o mundo da alimentação sólida agora. Esse mingau é riquíssimo em vitaminas, proteína vegetal e fibras. Não tem açúcar ou qualquer nome esquisito entre os ingredientes. Usei água para ficar bem leve e apropriada para os bebes, mas você pode usar leite de vaca ou extratos vegetais (coco, amêndoa ou arroz) para os maiorzinhos (conforme orientação do pediatra)
Oeuf cocotte baby – especial Catraquinha
Essa é uma preparação tradicional da culinária francesa. OUEF significa OVO e COCOTTE significa PANELINHA. A receita básica leva ovo e creme de leite e os recheios tradicionais são presunto cru, queijo, aspargos.
Pãozinho de leite – bisnaguinha
Uma unanimidade entre os pequenos são as famosas bisnaguinhas. Essa versão miniatura de pão de leite esta presente em armários e lancheiras desde a nossa infância. Eles são macios, cheirosos, e deliciosos.
A versão industrializada é uma opção conveniente mas possui muito açúcar, sal e nomes esquisitos. Por isso aqui vai a receita caseirinha e na minha opinião mais saborosa.