Primeiras Colheradas

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Menu baby de Pascoa – Mousse de Caqui, hortelã e baunilha

Nada como uma deliciosa sobremesa para fechar o almoço de Sexta-feira Santa.

Aproveitando a época fiz uma mousse de caqui mole, hortelã e baunilha. Essa combinação fica super equilibrada e realça todo o sabor da fruta.
mousse de caqui post                                                                                                                                      Foto: Bruna Romaro
Eu usei essência de baunilha orgânica que trouxe dos EUA. É importante optar por uma boa marca.
Receita – indicada para bebês a partir de 7 meses
Rendimento – 2 porções (30g)
1 caqui mole
3 folhas de
2 gotas de essência de baunilha
2 colheres de sopa de água filtrada
Bata todos os ingredientes no processador até obter uma textura de mousse homogênea.
Bebê saudável, mamãe feliz
Tammy Achkar

Mãe do Rafael e da Alice, chef de cozinha, dedicada à alimentação infantil saudável, nutritiva, variada e divertida.

  Livro de receitas

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Um comentário. Faça o seu.

Laura

seria 3 folhas de que?

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