Biscoitinho do Shrek (Ginger Cookie)
Biscoitos de gengibre estão sempre presentes nas festas de fim de ano nos EUA e Inglaterra. Eles são tão culturais que até o biscoito gigante do desenho Shrek é um Ginger Cookie.
São fáceis de fazer e levam mel ou melado na receita que são açúcares, mas estão em formas naturais deixando a receita mais saudável. E claro que só o fato de ser feita em casa já faz com que a guloseima seja bem melhor que qualquer versão de biscoito industrializado.
Convide seu filho e/ou filha para ajudar na receita usando cortadores variados. Eles costumam adorar a brincadeira e ficam encantados com os biscoitos assados.
